Wine Relais “Castrum” befindet sich am höchsten Kamm des Zentralhügels in Valpolicella Classica, der mittelaterlichen Stadt Castelrotto. Von hier kann man das ganze Tal aus einem Blick umarmen und man bemerkt gleich die Schönheit.
1980 erweiterte Paolo Borghetti, der Vater des heutigen Eigentümers Giampiero, die Kellerei und gründete die ersten Handelsmarken der Landwirtschaftsfarm Borghetti. Der Sohn Giampiero hat die Wiedergeburt der Familientradition, der Villa und des Territoriums bewirkt.
In Castrum Relais kann man den Wein GIAMPIERO BORGHETTI und die Sammlung CASTRUM vor Ort genießen oder man kann sie mitnehmen.
Ein Konzept-Bar, wo man am wenigsten erwartet: zwischen den antiken Mauern der Villa Fraccaroli, direkt zugänglich vom Dorfplatz Kastelruth, am Kamm des Hügels in Valpolicella.
Im Castrum kannst zwischen dem hohen Teil des Zentralgebäudes der Villa Fraccaroli, der Panoramaterrasse, der Kellerei darunter gelegen und der Wein-Bar direkt zugänglich vom Markt der Stadt, auswählen. Welchen Raum wählst du für deinen Ereignis in Valpolicella aus?
Im Castrum kannst zwischen dem hohen Teil des Zentralgebäudes der Villa Fraccaroli, der Panoramaterrasse, der Kellerei darunter gelegen und der Wein-Bar direkt zugänglich vom Markt der Stadt, auswählen. Welchen Raum wählst du für deinen Ereignis in Valpolicella aus?
