Der Zugang zu den Doppel- bzw. Doppelzimmer-Superior-Zimmern erfolgt vom Schlossbereich von Kastelruth aus. Sie sind alle groß und 4 davon bieten die Möglichkeit, ein Zustellbett aufzustellen.
Einige blicken nach Norden ins Tal, andere Richtung Kastelruth.
Ihre Namen verraten den Rhythmus der Landschaft und der Trauben: Frühling, Juni, August, Ernte, Trocknung, geheime Keller. Die Fotos an den Wänden der Räume erzählen von der Saisonalität des Weins unseres Tals: vom Grün der Weinberge im April über die Produktion und Lagerung in den Kellern der Gegend bis hin zum Moment, in dem Amarone reift geboren, der Höhepunkt der geschickten Arbeit der Weinproduzenten.