Redeschis la începutul anului 2021 in noua sa formă restructurată, localul a devenit in scurt timp un punct de referință pentru oamenii de aici şi pentru cine alege Valpolicella ca destinație de vacanţă.
La Castrum Wine Bar & Bistrò găsești atmosfera relaxantă şi plăcută din piață, briza de pe colină şi o selecție originală de propuneri enogastronomice.
Localul găzduiește adesea serate tematice şi concerte – atât pe terasă cât şi in ampla sală cu arcada – Sala Castello – adecvata pentru evenimente private ca zile de naștere, aniversări, reuniuni sau ședințe
Castrum Wine Bar & Bistrò este un “concept bar” inedit pentru zonă, un proiect modern, profesional şi dinamic unde poți să respiri o atmosferă metropolitană combinată cu intimitatea decorului medieval şi confortul contemporan.
De la cocktailuri ,,de autor,, la drink-uri fără alcool realizate pe loc, cu fructe proaspete, de la tapas uri colorate la gin uri parfumate, de la renumitul Amarone din Valpolicella la un traditional Spritz venețian, de la muzica de fundal sonor lounge si relaxand la concerte de muzica live, fiecare alegere este gândită.
Pentru a te face să trăiești o experiență unica. pentru a te face să trăiești o experiență unica.
Echipa Castrum a creat pentru tine o gamă intrigantă de cocktailuri de autor – FRACCAROLI SPECIAL COCKTAILS – inspirate de frumusețea şi istoria locului, dar mai ales de personajele mitologice reprezentate in operele sculptorului Fraccaroli, adevăratele protagoniste ale lumii Castrum.