In inima Valpolicella Classica, intre cele mai faimoase regiuni vinicole italiene, pe culmea colinei celei mai înalte in orășelul Castelrotto, se afla Vila Fraccaroli, una dintre cele mai antice locuințe din zonă care a revenit la viață odată cu deschiderea Castrum Relais & Events.
Casa Fraccaroili este o bijuterie a arhitecturii clasice italiene din secolul XVIII care se distinge prin maiestuoasa terasă panoramică de unde se poate admira intr-o singură privire întreaga vale şi culmile muntoase din Lessinia.
Castrum înseamnă ,,Castel,, iar denumirea localitatii Castelrotto vine de la numele castelului in jurul caruia s-a format de fapt: ,,Castrum Ruptus,,. Initial acesta purta denumirea de CASTRUM ROTARY acesta fiind distrus la propriu de o invazie in anul 1405. Acest orasel panoramic este si regiunea natală a renumitului sculptor Innocenzo Fraccaroli, născut in 1805 tocmai in Vila Fraccaroli, sediul actualului complex Castrum Relais.
Astăzi complexul Castrum Relais se întinde pe o suprafață de 10.000 metri pătrați teren si oferă 6 camere situate in partea laterala a proprietatii şi 6 apartamente construite in Vila Fraccaroli, care dateaza din 1790. Castrum Relais are una din terasele cele mai sugestive din Valpolicella, o cramă cu vinuri din propria producție, Wine Bar & Bistrò şi o mică plantație de măslini.
Familia Fraccaroli a fost prima care s-a așezat pe acest teritoriu construind vila omonimă la sfârșitul secolului XVIII. Descendenții familiei au menținut cu mândrie numele Casa Fraccaroli si pentru a il onora pe Innocenzo Fraccaroli, sculptor de faimă internațională cunoscut ca şi “Canova din Verona” care s-a născut tocmai in aceasta vila.
Premiat cu premiul întâi la Academia Brera din Milano pentru primele sale lucrări la inceputul secolului XIX, sculptorul Fraccaroli este cunoscut in întreaga lume pentru operele sale inspirate din mitologia greacă şi care au fost sursa de inspiratie la rândul lor pentru amenajarea suitelor noastre, a etichetelor vinurilor noastre si a unei linii exclusive de cocktail uri.
In biserica din Castelrotto – Chiesa Sant Ulderico – sunt încă păstrate modelele din gips Justitia si Misericordia. Sculpturile din marmura realizate ulterior de sculptorul Inocenzo Fraccaroli se găsesc in domul din Bergamo, in capela Mantuitorului.
Astăzi Castrum Relais este rezultatul unei moșteniri culturale si artistice importante pe care ne-a lăsat-o sculptorul Innocenzo Fraccaroli si pe care noi, familia Borghetti, o evocăm din nou in spatii şi o comunicam constant, cu începere de la logo pana la etichetele de pe sticlele de vin din colectia Castrum. Si astfel transformam producția noastră vinicolă intr-un fel de galerie de arta alternativa – un omagiu pentru Canova din Verona.
Paolo Borghetti, tatăl actualului proprietar Giampiero, a început să producă vinuri in Valpolicella in anii 80 utilizând metoda clasică de vinificație imprimandu-i deasemenea şi nota sa personală. Astăzi Castrum Relais găzduiește crama Giampiero Borghetti unde oaspeții se pot cufunda in arta vinului Valpolicella Classico şi in cea a sculptorului Innocenzo Fraccaroli.
